Sonic Dash ist ein 3D-Jump&Run im Stil der schon aus Sonic 2 (1992) bekannten Bonus-Stages. Im Spiel geht es darum, dass man die Spielfigur aus der 3rd-Person-Perspektive eine Rennban entlangsteuert und dabei immer schneller auftauchenden Hindernissen und Gegnern ausweicht. Währenddessen sammelt man die aus der Serie bekannten, goldenen Ringe auf, die eine von zwei Ingame-Währungen in Sonic Dash darstellt. Der Spieler bewegt sich dabei zwar durch verschiedenen Umgebungen, wirkliche Levels oder ein Endziel gibt es aber nicht. In Sonic Dash geht es lediglich darum den Highscore zu knacken, indem man weiter rennt als alle anderen.